МАСЛЕНИЦА

В древние времена люди верили: чтобы наступила весна, зиму надо прогонять. Поэтому изготавливали соломенное чучело и сжигали его, сопровождая свои действия песнями, плясками и веселыми частушками. Так зародился обычай отмечать Масленицу. Свое название праздник получил от того, что люди хотели задобрить, умаслить весну.
А еще наши предки верили, что блинов на Масленицу нужно испечи съесть как можно больше. Ведь тогда быстрее начнется весна, а значит, лучше будет урожай. Считалось, кто не веселится на масленичной неделе, тот проживет год бедно и безрадостно. Следуя примеру наших предков, Масленица в АНО «ПОО медицинский колледж «Монада» гуляла от души. И вот как это было...
К нам приходили гости, ребята участвовали в конкурсах, играх.
Ну а какая же масленица без блинов? Ведь блин – символ солнца и весны.
Следуя традиции, в фойе колледжа прошел кулинарный мастер-класс по выпечке блинов. И, наконец, ярмарка!
Чего здесь только не было! Масленица, широкая и хлебосольная, угощала на все лады. Блины с ягодами: черникой, клубникой, малиной. Торты из блинов с медом, шоколадом, сметанно-творожной начинкой, сгущенкой. Горячие, с пылу-жару. У гостей праздника они расходились на ура!